„30 Pflanzen pro Woche essen“: Neue App gegen Weihnachts-Völlerei

Weihnachten ist auch das Fest der Völlerei. Wollt ihr euch danach mal wieder gesünder ernähren?

Eine abwechslungsreiche, pflanzenreiche Ernährung gilt als wichtiger Baustein für ein gesundes Leben und ein starkes Immunsystem. Genau hier setzt die iOS-App „Eat 30 Plants“ an, die von der österreichischen Kochbuchautorin Katharina Seiser entwickelt wurde.

Die Applikation basiert auf ihrem Buch „30 Pflanzen pro Woche“, das in Zusammenarbeit mit der Mikrobiomforscherin Gabriele Berg von der TU Graz entstanden ist.

30 Pflanzen als Wochenziel

Das Grundprinzip der App ist einfach: User sollen jede Woche mindestens 30 unterschiedliche pflanzliche Lebensmittel zu sich nehmen.

Dafür lassen sich die Zutaten von Mahlzeiten erfassen. Zur Auswahl stehen rund 1.000 Pflanzen, die in Kategorien wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Nüsse und Samen, Kräuter und Gewürze, Fermente sowie Genussmittel gegliedert sind. Der Wochenstand wird jederzeit angezeigt.

„Eat 30 Plants“ setzt auf Motivation durch Visualisierung und spielerische Elemente. Grafiken zeigen an, welche Pflanzenkategorien an welchen Tagen gegessen wurden, und Streaks sowie Wochenziele sollen zur Konstanz anregen.

Dabei geht es nicht um Kalorien oder Verbote, sondern um Neugier, Abwechslung und Freude am Essen.

Zusatzfunktionen per Abo

Ein optionales Pro-Abo schaltet weitere Funktionen frei, darunter ein Archiv früherer Einträge, speicherbare Zutatenkombinationen und einen Wissensbereich mit Tipps und Hintergrundinformationen.

Die App richtet sich damit an alle, die unkompliziert mehr pflanzliche Vielfalt in ihren Alltag bringen möchten. Und der Weihnachtsvöllerei was entgegensetzen wollen…