App Store: OpenTable startet KI-Assistenten „Concierge“

Lecker: Die Macher der Restaurant-Reservierungs-App OpenTable wollen mit Hilfe von KI durchstarten.
Der Assistent heißt „Concierge“ und wird Empfehlungen zu ausgewählten Restaurants geben. In der Ankündigung heißt es:

OpenTables KI-Concierge revolutioniert die Art und Weise, wie Gäste Restaurants entdecken. Direkt in die Restaurantprofile eingebettet, verhält sich Concierge wie ein Freund, der jedes Restaurant besucht hat und bereit ist, Ihre Fragen in Sekundenschnelle zu beantworten.

Basierend auf OpenTables umfassenden Restaurantdaten aus Menüs, Bewertungen und Beschreibungen, kombiniert mit Einblicken aus Integrationen mit Perplexity und OpenAI, wurde Concierge entwickelt, um Gästen zu helfen, das richtige Lokal schneller und ohne große Mühe zu finden.

Dadurch soll es auch nicht mehr nötig sein, selbst im Internet nach Bewertungen zu suchen – das erledigt die KI. Es wurde auch ein kurzes YouTube-Video veröffentlicht, in dem die Funktionsweise demonstriert wird. Wir hängen den Clip unten an.

Wie KI künftig in Restaurants Abläufe verbessern soll

OpenTables Initiative dürfte erst der Anfang sein. Künstliche Intelligenz wird in Restaurants künftig vielfältige Aufgaben übernehmen und so Abläufe maßgeblich verbessern. Sie automatisiert Bestell- und Bezahlsysteme, ermöglicht eine personalisierte Gästeansprache und optimiert Menügestaltung sowie Lagerhaltung durch datenbasierte Analysen.

Service-Roboter und intelligente Chatbots können die Interaktion mit Gästen übernehmen, Reservierungen oder Bestellungen entgegennehmen und Empfehlungen auf Basis von Vorlieben geben.

In der Küche sorgt KI dann wohl für gleichbleibende Qualität, reduziert Fehler und hilft beim Ressourcenmanagement. Dadurch profitieren Restaurantbetreiber von höherer Effizienz, sinkenden Kosten und einem hoffentlich verbesserten Kundenerlebnis,

OpenTable

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OpenTable: Funktionsweise im Video demonstriert

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